Menù del giorno sempre fresco · Trattoria Griss, Brescia
Il nostro menù
Menù fisso del giorno
PrimoSecondoContorno½ acqua¼ di vinoCaffè
Il menù varia tutti i giorni: chiedi al personale di sala la proposta del giorno. Prepariamo tutto fresco ogni mattina, con materia prima di alta qualità.
Cucina tradizionale e casalinga, dal 1942. Puntiamo su ciò che conta davvero: materia prima di alta qualità, genuinità e semplicità. Qui sotto trovi alcuni esempi dei nostri piatti — la scelta cambia ogni giorno.
Il menù del giorno
Primi, secondi e contorni
Primi
Tagliatelle ai funghi porcini
Pasta fresca e funghi di stagione
Lasagna in bianco
Besciamella e verdure, gratinata al forno
Pasta fresca alle vongole
Con prezzemolo e un tocco di peperoncino
Tortiglioni melanzane e pomodorini
Al sugo, come una volta
Trippa alla Bresciana
La nostra specialità, ricetta della tradizione
Secondi
Costata alla griglia
Carne alla brace, rosmarino e limone
Arrosto con patate al forno
Carne glassata e patate dorate
Pollo arrosto della casa
Rosolato e succoso
Involtini con pancetta
Al forno con verdure di stagione
Bistecca all'infusione
La nostra specialità, carne tenera e aromatica
Manzo all'olio
Piatto tipico bresciano, cotto lentamente
Contorni
Patate al forno
Dorate e croccanti
Verdure di stagione
Di mercato, secondo il giorno
Insalata mista
Fresca e leggera
Piselli al prosciutto
Stufati, della tradizione
Alla carta e su richiesta
Antipasti, taglieri e dolci
Antipasti & taglieri
Da condividere · disponibili su richiesta e per le occasioni
Tagliere di salumi e formaggi
Carne salada, formaggi e funghi
Misto della casa
Vol-au-vent, polpo, crostini e fritti
Carpaccio di manzo
Con verdure fresche e granella
Insalata di mare
Calamari, moscardini e rucola
Dolci della casa
Fatti in casa · il caffè è incluso nel menù del giorno
Panna e fragole
Panna fresca e fragole di stagione
Dolce del giorno
Secondo la disponibilità
Il menù cambia ogni giorno in base al mercato e alla stagione: questi sono solo alcuni esempi della nostra cucina.
Per allergie o intolleranze, informa il nostro personale prima di ordinare.
